2006年06月30日
グルクマ御膳
定置網取材で頂いたグルクマで御膳を作りました。
これなら許してくれますか?読谷定置網せんしぇい?
魚汁サイコー!さばき方教室で頂いた紅芋も大活躍!
お品書き
豆腐三品盛り(梅、モズク佃煮、カツオ節&シソ)
ゴーヤー、セロリ、プチトマトの和風ピクルス(限りなくお漬物)
紅芋、ハンダマー、うりずんマメのゴマドレッシング和え
グルクマ、エノキ、セロリのぴりから炒め
グルクマの魚汁
五穀米
順番はめちゃくちゃですが、こんな感じです。
壺屋焼に乗せると結構いい感じに見えてしまうような自己満足の世界・・・。
2006年06月29日
ウンジャミ
定置網の帰りにたまたま寄った素敵なお店できいたN' JamiのCDを衝動買い。
そしてその人たちのライブがあると聞き、場所もうろ覚えなのにモノレールでGO!
やはりライブはいいです。2部は明日の定置網再度チャレンジにつき早退!
てぃんさぐの花サイコーでした。イマジンもよかったです。
2006年06月29日
いってきました読谷定置網
天気サイコー!海況よし!那覇出発5時45分!6時45分都屋出港!
網を上げるお手伝いもして体を張って取材してきました。
マグロにガーラにタマン、エーグワーも入ってなかなかの漁獲!
「カリーを運んできた」と海人からほめられました。
皆さんありがとう!
Posted by ヨーコ at
15:45
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2006年06月27日
読谷ジンベイ
今日の沖縄タイムスの夕刊に掲載されていましたが、
26日に読谷の定置網にかかったようです。
27日に美ら海のコンテナに移され本部まで搬送されたようです。
やはり、大潮には何かある!
http://www.okinawatimes.co.jp/day/200606271700_01.html
2006年06月27日
読谷お魚さばき方教室
先日開催された「読谷漁協プレゼンツお魚さばきかた教室」の記事が
りっく編集部モブログ26日に掲載されています。
お土産に頂いたグルクマは忘れないうちに三枚おろしして冷凍庫に
眠っています。今日の夜あたりハーブ焼で頂こうかしら。
定置網の取材もがんばらねばー!
http://rik.ti-da.net/
2006年06月27日
反省
昨日はカラオケ&おいしい食事つきの「高粋舎」「スタバ」「エロス」とフルコース
でHさんと飲み歩きしました。
あまり自分では気がついていませんでしたが、興味があるものがあると
それしか目に入らず暴走気味になるようです。昨日夜も戒められました。
「心配してくれる人を大切にしなくては駄目」・・・この歳になってもまだ
そんなことも気が付かずやってます。心配してくれた方々、ありがとう。
そしてごめんなさい。
2006年06月26日
白保の海
アオサンゴの群落で有名な白保のサンゴがダメージをうけているようです。
シュノーケルなどをするときは個人個人が注意しないといけません。
美しい風景はいつまでも残しておきたいものですものね。
サンゴ礁学会のときに出会った白保の集落のウーマクワラバー達が懐かしい・・・。
琉球新報より 白保のサンゴ“人災” 踏まれ、折られ、もうやめて
http://ryukyushimpo.jp/news/storyid-14844-storytopic-1.html
2006年06月26日
本日FM沖縄にて
昨日までのツアーが今日の18時20分頃から
FM沖縄の「REPOSE AFTER HOURS part1」
オリオンイアブレイク内で放送予定です。
生きる為に生物は工夫し考えます。その中の一部である
人間も多角的な考えで行動していきたいものです。
2006年06月25日
ツアー終了
3日間にわたって「サンゴ礁と人の関わりを考える」ツアーに参加していました。ラストは海が一望できる勝連城。皆様お疲れさまでした。ここは歴史でも重要な役目を果たしていますが、地形なども考え最高の場所にあります。歴史について知らないと何がすごいかよくわからないかもしれません。
事前に申し込むとボランティアでガイドをしていただけるので、お勧めします。観光客の人があまりの暑さに上半身裸でいましたが、昔の城の住人もさぞ驚いたことでしょう。陸からだとわかりにくい泡瀬の沖の埋め立ての状態がここでよく見ることが出来ます。
2006年06月24日
大浦湾
辺野古キャンプシュワブ沖をシュノーケルで泳ぎました。
豊かなアマモが茂る静かな海です。無人島の洞窟ではウミヘビが
産卵に訪れたりハタンポの幼魚が暮らしています。そして、ジュゴンの
食み跡も。天然モズクも沢山あります。この豊かな海に10年という
長い年月をかけ基地が建設されます。漁師さんたちも危険海域という事で
この漁場に入れなくなってしまうそうです。
2006年06月24日
砂辺のサンゴ
昨日の慰霊の日から砂辺のサンゴの考える取り組みや大浦湾、泡瀬にすむ
生物の観察をするツアーに参加しています。
コドラートを用いての調査やオニヒトデの駆除を行いました。
レイシガイダマシが多いです。
2006年06月23日
慰霊の日
今日沖縄は慰霊の日です。どんなに時間が経っても人間として忘れられない、忘れてはいけない
過去の事実を見つめなおす日でもあると思います。正午は静かに祈りをささげたいと思っています。
2006年06月22日
キャンドルその後
昨日キャンドルナイトのコンサートに行きました。
芝生の上でアコースティクギターや三線、ウクレレなどの生ライブ。
空には星も出て、犬の散歩にきた人も立ち止まっていました。
桜坂劇場はライトダウンしていましたが、国際通りはこうこうと電気がついていました。
でも、参加した人達のおうちは電気が消えてるってことだからというカクマシャカの言葉が
ありました。そう、一人ひとりが集まって行動を起こすことが大事。KEN子さん、アーティストの皆さん
そして参加された皆さん、素敵な夜をありがとう。
2006年06月21日
キャンドルナイト
夏至の日の今日まで、夜8時から10時までの間電気を消して
キャンドルの明かりをともすキャンドルナイのトイベントが
各地で行われています。
2時間だけ電気を消して地球の事を考えるもよし、
ライトの下大事な人と過ごすもよし。
てんぶす那覇でも7時から10時までDUTY FREE SHOPP. ×カクマクシャカや
KEN子などが参加しコンサートが開催されます。
キャンドルナイトについては下記サイトをごらんください。
「100万人のキャンドルナイト」
http://www.candle-night.org/index.html
2006年06月21日
海のシーズン
今日も夏全開の天気です。こんな中マシンの前に座っているのは拷問・・・。
海ありんくりんが昨日「りっく」にアップされました。
記事内で水中に残った釣り糸を取り上げましたが、本当にすごいことになってました。
サンゴモなどに覆われている部分もあるのでよけい重くなっているはず・・・。
http://okinawa.rik.ne.jp/contents/sea/beach/arin36/index.html
2006年06月20日
梅雨明け!
沖縄はついに梅雨明けしました!!!今日は早朝ダイビングをしに真栄田へ行きました。
ベッタナギー!!!!!!夏だ!夏の海だー!!!
6時40分エントリーで誰もいないと思ったらどこかのお店のスタッフが緊スイの練習をしてました。
入るのはやっ!そしてそんな何回もやって大丈夫か?これからシーズンだからみんな体を大切にね。